O, şi marea, marea purpurie uneori ca focul şi amurgurile încărcate de splendoare şi smochinii în grădinile Alamedei, da, şi toate străduţele alea sucite şi casele roze şi albastre şi galbene şi grădinile de trandafiri şi iasomia şi muşcatele şi cactuşii şi Gibraltarul ca o fată unde eu eram Floarea de munte, da, cînd mi-am pus trandafirul în păr, cum făceau fetele din Andaluzia sau să-mi pun unul roşu, da, şi cum m-a sărutat el sub zidul maur.
(Ulise)
Dacă avea să vadă chemarea aceea magică în ochii lui, nimic n-ar mai fi fost în stare s-o oprească. Iubirea-şi rîde de lacăte. Ea avea să facă marele sacrificiu. Toate strădaniile ei aveau să fie să ajungă să-i împărtăşească gîndurile lui. Mai scumpă decît orice pe lume avea să fie ea pentru el şi avea să-i aurească zilele cu multă, multă fericire.
(Ulise)
Când eram copil, părinții mei se mutau adesea dintr-o casă în alta, dar eu i-am găsit de fiecare dată.
Ca să înveţi, trebuie să fii umil. Insă viaţa este marele învăţător.
(Ulise)
1. Sufleurile cresc si frisca se bate numai pentru familia sau pentru oaspetii pe care nu ai dorit sa-i inviti.
2. Oul stricat va fi tocmai cel pe care il vei sparge in aluatul de prajitura.
3. Orice ustensila culinara plasata in apa de spalat vase va fi necesara imediat pentru altceva; fiecare ustensila de masurat, utilizata pentru ingrediente lichide, va fi necesara imediat pentru ingrediente uscate.
Legile lui Murphy, Legile bucatariei ale lui Alice Hammond
Un om de geniu nu face greşeli. Erorile lui sunt voluntare şi sunt portaluri ale descoperirii.
(Ulise)
O casa fara carti imi pare un corp din care a zburat sufletul.
Curatenia care ar fi de dorit, este aproape imposibila; cu atat mai mult in bucatarie.
Legile lui Murphy, Legea curateniei a lui O'Reilly