1. Sufleurile cresc si frisca se bate numai pentru familia sau pentru oaspetii pe care nu ai dorit sa-i inviti.
2. Oul stricat va fi tocmai cel pe care il vei sparge in aluatul de prajitura.
3. Orice ustensila culinara plasata in apa de spalat vase va fi necesara imediat pentru altceva; fiecare ustensila de masurat, utilizata pentru ingrediente lichide, va fi necesara imediat pentru ingrediente uscate.
Legile lui Murphy, Legile bucatariei ale lui Alice Hammond
1.Talentele sosite de departe, intotdeauna par mai bune decat cele locale.
2. Recrutarea personalului este un triumf al sperantei asupra experientei.
Cu cat un om este mai mare, cu atat este mai putin probabil sa-l deranjeze o caricatura.
(Guernsey Le Pelley - caricaturist la "Christian Science Monitor").
Nu lua niciodata o decizie daca poti sa faci pe altcineva sa o ia.
Corolar: Nimeni nu tine o evidenta a deciziilor pe care ai fi putut sa le iei, dar nu le-ai luat; dar toata lumea iti tine insa evidenta deciziilor gresite.